Блинчики и оладьи

Обычно я довольно скептически отношусь к рецептам с маркировкой «ПП», «ЗОЖ» и тп, т.к на поверку они оказываются совсем не вкусными или калорийными, и я как человек долгое время сидевший на разнообразных диетах уверена что есть можно все, но в меру предпочитаю «настоящие» сладости...

Блины - это лотерея, но только если нет правильного рецепта! В этот раз решила испечь настоящие панкейки, увлеклась украшением и получился почти тортик Пшеничная мука - 260 гр Молоко - 300 гр

Я блинов напекла и наелась уже А вот подборка моих любимых рецептов блинчиков

Дрожжевые блины - это совсем не быстро, по сложности не могу сказать, что сложнее обычных блинов, просто занимает много времени и я еще делала с минимальным количеством дрожжей, как упоротый хлебопек))) НО могу сказать одно - оно того стоило, один аромат этих блинов вызывает неконтролируемое слюноотделение. Ингредиенты: для опары: 325 гр - Молоко 200 гр - Мука 5 гр - Дрожжи прессованные для теста: 325 гр - Молоко (или смесь молока и воды) 200 гр - Мука 5 гр - Дрожжи прессованные 0,5 ч л - Соль 1 ст...

В Париже на каждом шагу пекут блины, вернее крепы и галетты, а еще вернее пекли, когда я была там в 2018 году. Я пробовала их с разными начинками и это было волшебно, вот поэтому решила дома повторить причем именно гречневые для аутентичности. Ингредиенты: 70 гр - Мука гречневая 100 гр - Мука пшеничная 3 шт - Яйца 500 мл - Молоко 1 ст.л - Сахар 80 гр - Растопленного сливочного масла (я правда взяла растительное) щепотка соли Процесс: 1...