Готовим с врачом и нутрициологом в одном лице - Рецепт окрошки без вреда для фигуры. #пп #ппменю #похудение #красиваяфигура #рецепты
Рецепты и лайфхаки на кухне
Полезные варианты быстрых блюд
подборка · 5 материалов
ПИРОГ С КАПУСТОЙ без вреда для фигуры Давно не было от меня вкусных и полезных рецептов! Заскучали уже наверное? Лично я очень люблю пироги с капустой. Ну с детства прям. Не знаю почему. Просто факт. Вот и решила я себя побаловать (и вам рассказать) одним крутым рецептом заливного пирога с капустой! Кто не любит готовить? Шаг вперед! Сейчас будем исправлять ситуацию, ведь самое полезное- это то, что приготовили дома, даже если это шаурма! Итак, хватит слов. Больше дела. Берём: 1 яйцо Йогурт или кефир (у меня банка греческого-250 г) Мука цельнозерновая -200г. Все товарищи, это тесто! Прикиньте?! Просто смешали все вместе и вуаля! Правда к густому йогурту я добавила воды грамм 100-150 до консистенции сметаны. В начинку: Капуста обычная 500г (шинкуем) Морковь 1 шт средняя (трем на терке).На сковороде с небольшим количеством воды тушим овощи до мягкости под крышкой, минут 10. Потом крышку снять, чтобы вода испарилась. Еще минут 5 и все. Форму смазали маслом. Выложили половину теста лопаткой, на него нашу капусту и сверху остатки теста. Я еще кунжутом посыпала. В разогретую духовку на 200-210 градусов минут на 30-40. Смотрите по цвету. Итак, вышел пирожочек на 1000 г. Калорийность на 100 г 103 ккал, 2,2 г жира, 5,5 г белка и почти 16 г углеводов. А ваши любимые начинки какие? Понравился рецепт?
Самая первая мысль у многих людей (да и среди моих подопечных, чего уж там) при переходе на рациональное питание " А как же сладкое????" Ну так вот, разбиваю этот стереотип. Сладкое можно и нужно ИНОГДА включать в наш рацион даже при правильном питании (профилактика срывов и откатов, вспоминаем статью про сладости). Но самый кайф и польза - это приготовленные самостоятельно десерты, когда ты точно знаешь, из чего они состоят и можешь корректировать рецепты под себя (творчество на кухне никто не отменял). Привлеки своих родных и детей к созданию полезных десертов и увидишь насколько это круто! Но как говорилось в рекламе "Не все йогурты одинаково полезны", так и далеко не все десерты с пометкой "ПП" к таковым относятся. О том, как выбирать правильные рецепты я расскажу тебе чуть позже. А пока лови от меня подборку десертов. Я проанализировала много рецептов в интернете и подобрала для тебя такие, которые точно принесут пользу, как для души, так и для тела. Но не забываем про умеренность. Приятного аппетита.
Сладости на рациональном питании? Да ладно?!
Итак, сладкое….Почему мы хотим его и едим? Наверняка вам известно, что мы употребляем пищу не только для восполнения организмом питательных веществ, но и получения удовольствия. Это заложено природой и эволюцией. Иначе сидели бы наши предки в пещере и ели кору деревьев, ну а нас просто бы не было. В свое время для того, чтобы заставить предка человека выйти за пределы своей «зоны комфорта» и стал есть новые продукты, обеспечивая свой организм нужными веществами, у нас появились рецепторы вкуса. И...
Твой идеальный затрак
Как правило, наш день начинается с утра (не беру сейчас людей, которые просыпаются в 12). И тут у большинства возникает вопрос «Что приготовить на завтрак». Задавались? Наверняка! Есть, конечно, категория людей (и достаточно большая, я вам скажу), которая не завтракает из принципа. Не могу дать объяснение данного ритуала, поскольку причин много: · проблемы с желудочно-кишечным трактом, · и неправильный подход к составлению своего рациона из-за чего возникает дискомфорт и проще отказаться, · наелись...