Плов с орехами - удивляет даже мясоедов!
Этот плов нравится многим даже больше, чем мясной. Он легкий, вкусный, а орешки приятно хрустят! Есть несколько секретов, которые превратят гарнир в оригинальное блюдо. Готовится легко - в одной сковороде, и быстро - всего 30 мин! Вегетарианцам на заметку;) Ингредиенты: Нарезаю лук кубиками, а морковь некрупными слайсами. Слегка обжариваю лук и добавляю морковь. Обжариваю пару минут на среднем огне. Измельчаю орехи. Иногда я делаю смесь кешью и лесных, а иногда в чистом виде кешью. Не нарезайте слишком мелко, иначе вкус орехов потеряется...