Съедобный сад.

Замечательное растение - базилик.Запомнилось мне , что у итальянцев базилик является символом любви и семейного счастья и я зауважала его ещё больше. Базилик это пряная трава.Но не всем по вкусу приходится его аромат, как пряность. Я сажаю его исключительно для чая. Очень вкусный и очень полезный чай из листьев и цветов базилика. А ещё это растение просто радует глаз ,потому что вид у него очень эстетичный и декоративный. Очень прост в выращивании. Сеем семена , поливаем и ждём . Базилик боится холода , смертельно боится заморозков...

Необходимые продукты : -Редис -Салат листовой -Шпинат -Лук зелёный -Укроп -Яйца варёные -Сметана -Соль -Перец чёрный молотый Всё тщательно моем ,мелко рубим,по-вкусу солим ,перчим. Сметаной заправляем перед самой подачей. У дачников все ингредиенты к концу мая уже есть на грядке.Салат очень витаминный и вкусный. А если с горячей картошечкой, то и никакого мяса не надо...

Это ароматное ,пряное ,декоративное растение пригодится каждому садоводу. Душица - замечательный многолетник , который очень ценится за свои вкусовые и полезные свойства. Душицу называют ещё ладанкой или орегано. Когда душица разрастается в поляну, листочки и цветочки её мельчают и в этот период она достигает наивысшей степени аромата и лечебных свойств. Цветение продолжается с июля по сентябрь.Цветочки у душицы от бледно-розовых до лиловых красок. Растение является отличным медоносом. Существует множество видов этого растения...

Участок под посадку этого замечательного растения готовим заранее. Вносим в грядку перегной и компост. Независимо от погоды сажаем землянику только вечером. Первую свою грядку земляники я вырастила из семян, купив пакетик в магазине. В феврале посеяла дома. Рассада очень долго всходит(более 14 дней) и набирает силу. Из семян получаются тоненькие стебельки, которые очень не любят пересадку и только в конце мая мы аккуратно пересаживаем её в мини-грядку. Первое лето кусты набирали силу ,без урожая...

Липпия. Оригинальное растение, своими листьям напоминающее крапиву, но не жжётся. Это растение ,листья которого имеют сладкий вкус ,но не содержат сахаров. Трудно прожить современному человеку без сахара, но если он противопоказан из-за тяжёлой болезни, приходится обходиться. Вот тут на помощь и приходят такие замечательные растения, как липпия. Липпия в 500 раз слаще сахара, низкокалорийна, богата витаминами и полезными для организма микроэлементами. Растение это однолетнее и боится морозов, но...

Ещё один отличный сорт мяты-мелисса. Мятный вкус этой мяты слегка разбавлен нотами цитрусовых. Мелиссу из-за этой особенности часто называют лимонной мятой. Чай из мелиссы тоже получается очень ароматный , вкусный и полезный. Очень любят запах мелиссы пчёлы. Ловушки для роёв пчёл изнутри натирают мелиссой и тогда отделившийся рой обязательно прилетит в ваш домик ,приготовленный с такой любовью...