Чистила для любой рыбы за 0 рублей "Чистешуйка"! Даже с сазаном справляется!
Рыбалка в Сибири.
Интересные места для рыбалки и семейного отдыха в Новосибирске и области.
подборка · 30 материалов
Вялим сазана (язя) . Очень вкусно получается! Стоит один раз попробовать и 😻😻😻 на вю жизнь! 😉
Год назад попробовала засолить сазана и язя в маринаде и подвялить. 1 кг рыбы съели за один присест 🍻. Теперь просят готовить именно так. В меру солёная, сочная, мягкая! Идеальный (для меня) рецепт мясистой, жирной рыбы. Делюсь и с вами рецептом. Желательно готовить рыбу после заморозки (не менее 7 дней в морозилке). Глубокая заморозка убивает часть паразитов, присутствующие в рыбе. Разморозить в холодильнике. Режим дольками (сначало рублю на стейки, затем по хребту делаю филе). После разморозки рыбу можно сразу положить в рассол для засолки...