Рецепты. Заготовки

Доброе утро! Снова Вас приветствую! Вчера опять весь день как белка в колесе вертелась и крутилась. Делала заготовки домашнего томатного сока. Как говорится, летний день год кормит. А сегодня с утра пораньше делюсь с вами рецептом. Понадобится: -помидоры спелые -соль, -сахар. И все на этом ингредиенты заканчиваются, почти что каша из топора😀 Помидоры собираем самые спелые, даже можно сказать переспелые, с дефектами,которые уже не закатаешь в баночки. Потом их помыть и приступим к приготовлению сока...

Доброе утро, друзья! Вчера был день помидоров. С утра я их собрала и не мало и не маленьких. А затем начала перерабатывать. Первым я сделала соус, который называют по-разному и хреновина, и хренодер, и огонек, и кобра, и даже тещин язык.  Поделюсь с вами рецептом, а потом расскажу все о его пользе.  Вам понадобится: - спелые помидоры -6кг,  -чеснок -300 гр.,  -корень хрена очищенный - 500 гр.  -соль15 ч. ложек.  Все ингридиенты измельчить мясорубкой, размешать, собавить соль. Разложить в стерильнын баночки и хранить в погребе...

Приветствую Вас, друзья! Как и обещала делюсь рецептом маринованные огурцов. Вам понадобится на1 литровую банку: -огурцы некрупные, - 1зонтик укропа, - 2 шт гвоздики целой, -6 горошин душистого перца, - 1 ст. ложка соли, -2ст. ложки сахара, -3 ст. ложки уксуса 9℅ -2 зубчика чеснока, -кипяток 0,5литра Сначала я готовлю банки, мою, сушу, грею. Затем ставлю на плиту греть воду до кипятка Когда банки готовы, то выкладываю на дно каждой зонтик укропа, чеснок, гвоздику и перец. Затем плотно укладываю огурцы...

Название статьи само говорит о том, чем я вчера занималась полдня, и сколько их было. Приветствую Вас! Вчера был насыщенный день, с утра поехали по делам в город. С дочкой Серафимой сдали анализы для садика, муж с младшей дочей Стефанией прогулялись за продуктами. Затем заехали в МФЦ за документами, но еще не были готовы. Приехали домой в 10:30. Переоделась девчат, накормила. И вышла в огород, урожай проверить. И тут я обнаруживаю, что огурцов-то очень много. Еще неделю назад я могла от силы найти 5-6 шт...