Религиозные праздники, народные приметы, традиции и суеверия

Как можно поздравлять человека с днём рождения, если он ещё не родился? А ведь Пасха – это воскрешение Христа, его новое рождение. Поздравляйте с Воскрешением Христа только в этот день, а празднуйте все последующие дни. Раньше праздновать Пасху нельзя! А ведь некоторые умудряются поздравлять с Пасхой аж за три дня до Воскрешения. Только вдумайтесь: Христос мучается распятый, а они поздравляют и празднуют … Здесь можно пройти опрос: «Как вы готовитесь к Пасхе?»...

Всех верующих поздравляю с Благовещением Пресвятой Богородицы! Пусть каждый день в вашей жизни будет наполнен только добрыми вестями, в доме будут жить любовь и мир. Духовные и материальные блага пускай будут в избытке, и чтобы только добрые люди окружали вас! Архангел Гавриил принёс Деве Марии особую благую весть – рождение Сына, которого наречёт она Иисусом. «Он будет велик и будет Сыном Всевышнего!». Знаменитый этнограф Дмитрий Зеленин пишет: «На Благовещенье и Пасху даже грешников в аду не мучают, выходит им на Благовещение с Пасхой отдохновение и свобода от мук»...

В канун Пасхи многие из нас красят яйца. Принято это делать в «Чистый четверг». Только в этот раз, не изменяя традиции, я решил не только яйца покрасить, но и украсить праздничный стол оригинальной закуской. Называется это блюдо «Пасхальные заливные яйца». Конечно, заливные яйца можно готовить в любое время, но, согласитесь, в Пасху такие яйца особенно актуальны. Сразу оговорюсь – начинку для этого блюда можно использовать самую разную, по своему усмотрению и вкус. Главное, чтобы все ингредиенты были яркими...

В последний день масленицы решил испечь блины по своему любимому рецепту – заварные на кефире. Жарю блины всегда в большом количестве. Поэтому, приготовьтесь долго стоять у плиты, если захотите повторить мой рецепт. Для приготовления заварных блинов на кефире нам потребуется: Обязательное условие: кефир и яйца должны быть комнатной температуры (заранее достать из холодильника). Какой кефир использовать? Кефир можете брать любой в зависимости от своих предпочтений. Лично я всегда использую «живой» кефир, который готовлю сам из тибетского кефирного грибка...