Блюда из РЫБЫ

Рекомендую на горячее к праздничному столу или просто на ужин. Скумбрия в горчично-сметанном соусе. Простой рецепт! Ингредиенты: - скумбрия - 2 шт. - лук репчатый - 2 шт. - помидоры - 2 шт. Для маринада: - сметана - 5 ст. л. - горчица - 2 ст. л. - сок лимона - 1 ст. л. - соевый соус - 5 ст. л. Приготовление: 1. Скумбрию режем на кусочки 2. Перемешиваем все ингредиенты для соуса 3...

Готовила впервые) Получилось вкусно, получится и у вас!😉 В такой рыбе сохраняются все полезные микроэлементы. Не используется майонез. Ингредиенты: • морской окунь - 4 шт. • лук - 1шт. • растительное масло - 2 шт. • соевый соус - 1 ст.л. • чеснок - 1-2 зубчика • чёрный перец • паприка • карри • базилик и розмарин (по желанию) • сметана - 50 г. • сыр - 50 г. Приготовление: - рыбу почистить, удалить плавники, сделать надрезы - смешать растительное масло, соевый соус, специи и чеснок...

Я делаю так : 👇 • Рыбу разморозить и удалить косточки (кожу не снимаю) • Промыть филе рыбы водой и просушить салфетками. • В отдельной посуде смешать соль и сахар в соотношении 2:1 ( примерно на 500 г. хватает 2 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара) • Обсыпать рыбу со всех сторон приготовленной смесью и поместить в контейнер...