пироги

Нежный крем, с легким, приятным лимонным вкусом и вкусное песочное тесто-идеальное сочетание! Такой пирог точно понравится всем. Готовится очень просто. Сначала приготовим крем. В посуде соедините яйца, сахар и крахмал. Все хорошо перемешайте. В получившуюся массу тонкой струйкой влейте горячее молоко, одновременно подмешивая венчиком, чтобы яйца не свернулись. Получившуюся массу перелейте в сотейник и при постоянном помешивании доведите до загустения. В получившийся крем влейте сок одного лимона, перемешайте...

Красивый, мягкий и очень вкусный домашний пирог из дрожжевого теста с маковой начинкой. В теплое молоко добавьте сухие дрожжи, сахар, соль, яйцо и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешайте. Затем частями всыпьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Посуду смажьте небольшим количеством растительного масла без запаха, поместите в нее тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте для подъема (примерно на 1 час). Для начинки мак залейте молоком и проварите на медленном огне, помешивая, до выпаривания молока...

Ароматный, мягкий и очень вкусный манник с морковью. Готовится очень просто и быстро. Смешайте кефир с манной крупой и оставьте для набухания на 20-30 минут. Яйца, сахар, соль и ванильный сахар взбейте в пышную массу. Перемешайте яичную массу с набухшей манкой. Затем частями всыпьте пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем. Все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Затем, в получившуюся массу, добавьте натертую на мелкой терке сырую морковь, цедру апельсина и растительное масло. Можно по желанию добавить курагу или изюм...

Простой домашний пирог с маком и сливами. В меру сладкий, с небольшой кислинкой от слив, очень нежный и вкусный. Для опары в чашу налейте теплое молоко, добавьте сахар (1 столовая ложка из общей массы), сухие дрожжи и 2 столовые ложки муки. Перемешайте и оставьте в теплом месте на 10-15 минут. Затем, в подошедшую опару, добавьте соль, ванильный сахар, яйца, растопленное сливочное масло и цедру апельсина. Частями всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Тесто должно оставаться мягким и не липнуть к рукам...

Идеальный домашний пирог для уютного семейного чаепития! Песочное тесто, нежнейшая сметанная заливка и дольки яблок- прекрасное сочетание! Для приготовления теста в чаше смешайте мягкое сливочное масло (заранее достаньте его из холодильника) с сахаром. Затем добавьте сметану все еще раз хорошо перемешайте. В получившуюся жидкую массу просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Быстро замесите руками тесто. Переложите тесто в пакет и уберите в холодильник на 20-30 минут. За это время можно приготовить заливку...