Вкусные и аппетитные мясные блюда

Жаркое по-деревенски - простое в приготовлении, очень вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Классическое жаркое отличалось насыщенным вкусом, ароматом специй и свежей зелени, а главное — оно всегда было сытным и согревающим. Есть много рецептов жаркого , но этот рецепт один из самых лучших, блюдо понравилось всем без исключения и было съедено сразу же. Для жаркого лучше всего взять шейную часть свинины и картофель использовать не слишком разваристых сортов. Я готовила блюдо в большой...

Ингредиенты самые простые, а блюдо – огонь!!! Давайте приготовим с вами сногсшибательные гнезда «По-французски». С ними никакая говядина и свинина не нужна. Если хочется приготовить вкусное и эффектное блюдо без лишнего масла и жарки, этот вариант точно понравится. Мясо остаётся сочным, помидоры дают лёгкую кислинку, а сыр сверху расплавляется в аппетитную золотистую корочку. Для приготовления вам понадобится: куриное филе (500 г), картофель (1 шт.), репчатый лук (1 шт.), яйцо (1 шт.), мука (2 ст...

Минимум действий, простые продукты и результат, который выглядит по-ресторанному. Даже если вы не фанат печени, в таком исполнении она легко может вас приятно удивить. Основная идея проста: замариновать, завернуть и запечь. Заготовки удобно сделать заранее и хранить в морозилке, а перед подачей просто отправить в духовку. Закуска отлично подойдёт и к бокалу вина, и к праздничному столу. Ингредиенты Куриная печень — 500 г Бекон (полосками) — 300–350 г Для маринада: Соевый соус — 3 ст. л. Лимонный сок — 2 ст...

Такое блюдо можно готовить из любого мяса. Жаркое относится к тем блюдам, в которых все надо просто нарезать, заложить в посуду, дополнить сметаной, йогуртом, майонезом или каким-нибудь соусом и запечь. Я обожаю такие блюда. Тратишь на них 10 минут времени, а потом забываешь на 1-1,5 часа. А вариантов их приготовления множество. Сегодня готовлю жаркое из индейки с овощами и сметаной в горшочках, точнее - в горшочке! В одном, но большом)) Ингредиенты Филе индейки нарезаем на средние кусочки Обжариваем...

Мясо по-баварски с «изюминкой» — это беспроигрышный вариант сытного блюда на ужин или праздник, секрет вкуса которого кроется в копченом сыре. Он не просто плавится, а создает дымную воздушную корочку, проникая ароматом во все слои. Вам понадобится: 600 г свиной шеи, 5 картофелин, 2 луковицы, 200 г копченого колбасного сыра, 3 ст. л. сметаны, соль, перец, тмин. Свинину нарежьте тонкими пластинами..... ....картофель — кружочками Лук нарезать кольцами и выложить первым слоем в форму, в которой вы планируете запекать наше мясо с картошкой...

Если планируется обед или ужин на двоих-троих, удобно готовить плов со свининой или другим мясом на сковороде. По желанию приправляйте куркумой, другими пряными ароматами, добавляйте сухофрукты, барбарис. Как правило, на один стакан риса уходит два стакана жидкости - воды или мясного бульона (можно использовать замороженный). Свиную мякоть делим кубиками примерно одинакового размера и первой обжариваем на сковороде с раскаленным постным масло. Примерно 3-4 минуты при высоком нагреве, выпаривая влагу...