Почему я убрала чеснок из любимого тыквенного супа? Идеальный рецепт без него
🌿Ещё несколько лет назад я и подумать не могла, что тыквенный суп станет моим любимым. То ли вкусы меняются, то ли я наконец научилась его готовить правильно. Кстати, вкус этого супчика сильно зависит от сорта тыквы: в меру сладкая и ароматная, вроде Баттернат или Ромашки, — идеальный вариант. Плюс мои любимые специи — тимьян, шалфей и мускатный орех. Обжаренный на растительном масле лук и никакого чеснока — это моё главное правило для этого супа. Не то чтобы я испытывала к нему пренеприятные чувства, нет...