Репосты

Идеальное опарное дрожжевое тесто. Хозяйка ищет всегда удачный рецепт для выпечки. Много нюансов, чтобы тесто было воздушным, а не резиновым. Можно было кушать выпечку на другой день, а не коржики. Чтобы хорошо сочеталось с начинкой. Была румяной, аппетитной, не присыщенной сахаром и др. добавками. Надо найти нужные соотношения продуктов, последовательность их приготовления. Чтобы не разочаровываться в результате, не истратить зря продукты и время. Чтобы родным понравилось и было приятно провести несколько минут за столом с чашечкой ароматного чая...