Найти в Дзене
Салатики 🥗

Салатики 🥗

Подборка рецептов вкусных и полезных салатов.
подборка · 42 материала
Салат из крабовых палочек с авокадо 🥑
Крабовые палочки - 150 г. Яйцо куриное  - 3 шт. Авокадо - 100 г. Кукуруза консервировая - 100 г. Помидоры, у меня черри - 100 г. Йогурт греческий 2% - 80 г. Соль. 1️⃣ Яйца отвариваем, остужаем. С кукурузы сливаем сок...
Салат из краснокачанной капусты с авокадо и морковкой.
🌸КБЖУ на 100 г.: 124.7 ккал 1.1/11.4/5.7 Выход: 400 г. 🌸Ингредиенты: Краснокачанная капуста - 200 г. Авокадо - 100 г. Морковь - 70 г. Масло растительное, у меня льняное - 30 г. Лимонный сок - 2 ч.л. Соль по вкусу. 🌸Приготовление: 1️⃣ Шинкуем капусточку. 2️⃣ Морковь моем, чистим и  натираем на терке для корейской морковки...
Винегрет с яблоком.
🔆КБЖУ на 100 г.: 78.8 ккал 1.5/4.1/8.6 Выход: 1010 г. 🔆Ингредиенты: Свекла запечённая - 250 г. Морковь запечённая  - 150 г. Яблоко - 150 г. Фасоль красная консервированная - 150 г. Огурцы маринованные - 150 г. Лук красный - 100 г. Масло растительное нерафинированное - 40 г., у меня кукурузное. Винный уксус - 20 г. Соль по вкусу. 🔆Приготовление: 1️⃣ Свёклу и морковку заранее  запекаем, остужаем, чистим и нарезаем кубиками...
Тушёная свекла с баклажанами.
🔆КБЖУ на 100 г.: 67 ккал 1.3/3.3/8 Выход: 616 г. 🔆Ингредиенты: Баклажаны - 360 г. Свекла запечённая - 180 г. Лук репчатый - 100 г. Масло топлёное - 20 г. Вода - 200 г. Яблочный уксус - 20 г. (Не обязательно.). Чеснок - пара зубчиков. Соль. 🔆Приготовление: 1️⃣ Свёклу запекаем или отвариваем до готовности, при желании можно сделать блюдо и из сырой свеклы, но длительность приготовления будет чуть больше. 2️⃣ Баклажаны и лук нарезаем кубиками, свеклу натираем на тёрке...
Салат с жареными кабачками.
🔆КБЖУ на 100 г.: 99.7 ккал 4.2/7.6/3.6 Выход: 410 г. 🔆Ингредиенты: Кабачок - 200 г. Масло д/жарки - 10 г. Помидор - 100 г. Яйцо куриное - 2 шт. Сметана 15% - 50 г. Чеснок - 1 долька. Свежая зелень, у меня лук и укроп. Соль, перец. 🔆Приготовление: 1️⃣ Кабачок моем и нарезаем тонкими кружками ~ 0.5 см., складываем в миску, посыпаем солью, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. Образовавшийся сок - сливаем. 2️⃣ Обжариваем ломтики кабачков на смазанной маслом сковороде, с двух сторон, до золотистой корочки...
Салатик с редиской и морковкой 🥕
🔆КБЖУ на 100 г.: 115 ккал 0.7/11/3.6 Выход: 185 г., 214 ккал. 🔆Ингредиенты: Морковь - 50 г. Редис - 100 г. Масло оливковое - 20 г. Уксус яблочный - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик. Лук зелёный - по вкусу. Кориандр - 1/2 ч.л. Соль, перец по вкусу. 🔆Приготовление: 1️⃣ Морковь натираем на тёрке для корейской морковки, редиску...