Цветы от дочки. Горбуша сухим посолом
Здравствуйте. Всех мамочек поздравляю с Днём матери! Дочка меня порадовала букетом красивым. Вчера посолила горбушу сухим посолом. Сегодня за день её съели. Очень вкусная получилась. Разморозила (не до конца) и помыла горбушу. Горбуша хорошая, с красным филе. Разрезала на две части, удалила хребет и косточки. На горбушу среднего размера смешала одну десертную ложку соли и одну треть десертной ложки сахара. Промазала смесью филе горбуши. Две половинки...