Истории посуды

Начало недели у меня отличное. Официально — я осталась на даче, чтобы неторопливо навести здесь порядок перед холодами. Ну а неофициально… Я просто сбежала от городской суеты, чтобы вовсю наслаждаться неспешной жизнью и ловить за «хвост» последние теплые сентябрьские деньки...

Сегодня утром я приготовила золотистые драники из картофеля и кабачков с зеленью и сметанным соусом. Но... сегодняшняя статья не о моем завтраке. (Хотя, девочки, если кому-то очень нужен рецепт именно таких драников — маякните в комментариях, я обязательно напишу) Я взяла из шкафа несколько тарелок и милую круглую баночку с крышкой для сервировки завтрака. Обычно такие используют для хранения сахара, конфет или соуса. Эта небольшая емкость называется бонбоньерка. Красивое французское слово. Изначально такие вещи в Европе стоили очень дорого...

Несмотря ни на что, сейчас у нас с вами удивительное время: были бы деньги, и любую посуду — хоть современную, хоть столетний винтаж — можно купить в один клик или выписать с доставкой на дом. Кроме этого, к нашим услугам и современные барахолки, магазины. Там всегда можно найти винтажные вещи, «Авито» и так далее. А как же раньше? Где простые люди могли приобрести себе интересныне вещи и красивую посуду? Я обожаю разглядывать посуду на картинах и фотографиях. Когда смотрю исторические фильмы или сериалы, сюжет отходит на второй план...

Вы знали, что наши обычные прямоугольные лоточки и менажницы раньше назывались «кабаретницами»? Признаюсь, что я не знала об этом. Совершенно случайно читая книгу, увидела это слово. И не могла понять, о чем идет речь. Я решила загуглить и обнаружила для себя интересный факт. Об этом расскажу чуть ниже в статье. А сейчас хочу поделиться с вами, почему эти тарелочки-лоточки стали моими верными помощниками и любимцами. Часто бывает так, что хочется красиво накрыть стол, но места катастрофически мало...

Мне нравится пересматривать старые фильмы, особенно люблю обращать внимание на детали, такие как посуда. Я по возможности останавливаю кадр, чтобы рассмотреть ее поближе. Недавно обратила внимание на то, как раньше пили чай. В фильмах всегда показывают, что купцы, посетители трактиров и простые люди наслаждаются горячим чаем из простой посуды. А вот дворяне, отдыхая в своих усадьбах, пьют чай из изысканных фарфоровых чашек. В те времена способы чаепития различались в зависимости от сословия. Посуда указывала на социальный статус человека...

Утро было пасмурным, но приятным. На завтрак я приготовила венские вафли со свежей клубникой прямо с грядки. А еще мне хотелось показать вам тарелки, которые я часто использую летом на даче. Их края украшают мелкий рисунок из нежных розовых розочек. Тарелки у меня живут много лет. И у них есть своя история. Мне их подарили на 8 марта на работе. Я помню, как нам всем вручили по букету тюльпанов и эти тарелки с теплыми словами: «Пусть ваш дом будет красивым и уютным». Тогда я не придала этим словам особого значения, для меня это были просто еще одни тарелки...