🥗ЕДА от А до Я🥗

30 мин 4 порции Ингредиенты: - филе грудки - 2 шт. - кабачок - 100 г - морковь - 100 г - яйцо - 2 шт. - сода - 1 ч. л. - соль - 1 ч. л. - перец чёрный молотый - по вкусу - растительное масло для жарки - 1 ст. л.  Приготовление: 1. Морковь нарежьте кружочками по 5 мм или измельчите на крупной тёрке. 2. Кабачки нарежьте небольшими брусочками, куриное филе — произвольными кусками примерно того же размера...

Французы считают это романтическим блюдом. Мы же, глядя на тарелку с улитками, обычно думаем: “они что, серьёзно это ЕДЯТ?!” 😅 Но попробуй не морщиться — эти ребята умеют превращать странное в вкусное. 📜 Рецепт улиток по-бургундски: 1. Возьми 12 готовых улиток (да, их реально продают в магазинах). 2. Смешай мягкое сливочное масло, чеснок, петрушку и немного соли...

1 ч 30 мин 4 порции Ингредиенты: - мука рисовая - 400 г - кипяток - 250 мл - соль - 1 ч. л. - кимчи - 1 уп. - бекон сырокопчёный - 1 уп. - яйцо перепелиное - 4 шт. - лук репчатый - 1 шт. - соус соевый - 40 мл - паприка - по вкусу - сахар - 1 ч. л. - кунжут - по вкусу - лук зелёный - несколько перьев  Приготовление: 1. Рисовую муку смешайте с солью и постепенно добавляйте кипяток, пока тесто не станет плотным и не перестанет липнуть к рукам. 2. Сформируйте из теста шар и дайте ему отдохнуть под полотенцем 30 минут...

20 мин 2 порции Ингредиенты: - огурец - 1 шт. - чеснок свежий - 3 зубчика - соус соевый - 40 мл - уксусная эссенция 70% - 1 ч. л. - сахар - 1 ч. л. - соль - ½ ч. л. - красный острый перец - 1 шт. - стейк рибай - 1 уп. (250 г) - кориандр молотый - 2 г - кунжутное масло - 30 мл - перец чёрный - по вкусу - морковь по-корейски - 1 уп. (500 г) - кунжут для подачи - по вкусу  Приготовление: 1. Отбейте как следует мясо через пищевую плёнку и нарежьте его тонкими полосками...

1 ч 10 мин 4 порции  Ингредиенты: - филе бедра курицы - 400 г - молоко 3,2% - 80 мл - крахмал кукурузный - 30 г - чеснок свежий - 2 зубчика - имбирь свежий - 10 г - рисовый уксус - 1 ст. л. - соль - 1 ч. л. без горки - соевый соус - 25 мл - яблочный уксус - 15 мл - паста кочудян - 30 г - мёд - 30 г - кунжутное масло - 20 мл - сахар - 1 ст. л. с горкой - чеснок свежий - 2 зубчика - имбирь свежий - 10 г - перец чёрный молотый - по вкусу - вода питьевая - 150 мл - крахмал кукурузный - 20 г - арахис жареный - 60 г Приготовление: 1...

нa 100грaмм - 102.77 ккал Б/Ж/У - 21.09/1.66/0.82   Ингрeдиeнты:  Куриная грудка 4 штуки  Мoлoкo oбезжиpеннoе 200 мл  Яичный белoĸ 3 шт.  Специи пo вкусу    Приготовление:  1. C гpудoк удалите кoжицy, жир и двaжды пропустите чeрeз мясoрубĸу.  2. Переложите фарш в миску и залeйтe ледянoй водой.  Затем добавьтe взбитые яичные белки и oхлажденнoе молоĸо. Хорошенько перемешaйте и добавьтe cпеции...