Найти в Дзене
Рецепты

Рецепты

Подборка рецептов которыми я пользуюсь. Блюда на каждый день.
подборка · 11 материалов
9 месяцев назад
Рецепт Пиццы с соусом из домашних помидор 💥😋
Очень вкусная пицца, данного количества теста хватает на две пиццы диаметром 30 см. Ингредиенты Тесто Мука 500 гр. Вода 250 мл. Сахар 3 ст.л. Соль 1/2 ст.л. Растительное масло 60 мл. Дрожжи сухие 11 гр. Соус Помидоры - 600 -700 гр. Базилик по вкусу Соль -1 ч.л Сахар - 3 ч.л. Начинка Колбаса Сыр Оливки,маслины Начинаем с приготовления теста: отмеряем 250 гр. теплой воды, 500 гр. муки, 60 мл. растит.масла. Тесто замешиваю в планетарном миксере, можно руками. В чашу миксера вливаю 250 мл. теплой воды, растворяю в ней дрожжи, всыпаю сахар,соль и растительное масло, перемешиваю и добавляю муку...
10 месяцев назад
Пирожное " Ежики "
Очень вкусное пирожное, просто тает во рту. По традиции готовлю его на Новый Год! Ингредиенты Тесто Мука - 350 гр. (2 стакана) Маргарин (можно сливочное масло) - 250 гр. Желтки- 3 варенных, 3 сырых Крем Молоко - 5 ст.л. Сливочное масло - 2 ст.л. Какао - 3 ст.л. Сахар- 100 гр. Панировка Вафли - 250 гр. Начинка Изюм - 70 гр. Подготавливаем ингредиенты. Растопленный маргарин, 3 желтка сырых. 3 желтка варенных раскрошить,отмерить муку. Растопленный маргарин смешиваем с желтками и перетираем до однородной массы...
10 месяцев назад
Булочки как пух. Рецепт воздушной сдобы.
Ингредиенты Мука 500 гр. Вода 250 мл. Сахар 3 ст.л. Соль 1/2 ст.л. Растительное масло 60 мл. Дрожжи сухие 7 гр. Яйцо для смазывания булочек Кунжут Приготовление Тесто замешиваю в планетарном миксере, можно руками. В чашу миксера вливаю 250 мл. теплой воды, растворяю в ней дрожжи, всыпаю сахар,соль и растительное масло, перемешиваю и добавляю муку. На третьей скорости миксера вымешиваю. Должен получиться мягкий, эластичный комочек теста. У меня на это ушло 3 минуты. Готовое тесто оставляю в миске накрытой пленкой на час в теплом месте, чтобы оно поднялось...
1 год назад
Очень вкусная пицца с курицей и соусом Альфредо
Ингредиенты Для теста: Мука 350 гр. Дрожжи 1 ч.ложка сухих дрожжей Вода 200 мл. Сахар 2 ч. ложки Соль 1 ч. ложка Растительное масло 2 ст. ложки Для соуса Альфредо: Молоко 250 мл. Сливочное масло 50 гр. Чеснок 2 зубчика Мука 30 гр. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Сыр пармезан 100 гр. Для начинки : Куриное филе 800 гр. Сыр голландский 70 гр. Этих ингредиентов хватает на 2 пиццы диаметром 30 см. Приготовление : Сначала готовим опару, для этого в теплой воде 200 мл. растворяем 1 ч. ложку сухих дрожжей, 2 чайных ложки сахара и 3-4 столовых ложки муки...
1 год назад
Простой рецепт Кабачки на гриле
Очень простой рецепт кабачков на гриле, получаются очень вкусные и нежные кабачки. Берём кабачки, я взяла два, но в итоге использовала один, потому что его получилось много. Я взяла большой кабачок, помыла его и нарезала кружками средней толщины. Далее в небольшую чашечку налила 3 столовых ложки растительного масла и добавила приправу овощи на углях 2 чайных ложки...
1 год назад
ПП Пельмени с КБЖУ
Ингредиенты: Мука цельнозерновая пшеничная - 250 гр. Яйцо - 1 шт. Грудка куриная - 350 гр. Вода - 100 гр. Соль - 0,5 ч.л. Приготовление : В миску насыпать муку и сделать в ней углубление. В это углубление разбить яйцо, добавить 0,5 ч.л. соли и теплой воды 100 гр. Замесить эластичное тесто, но при этом оно должно быть мягким. Также тесто при вымешивании не должно прилипать к рукам. Уберите готовое тесто в пакет и оставьте его отдыхать минут на 20 - 30. Далее пока тесто отдыхает готовим начинку. Берём куриную грудку она должна быть охлажденной и без кожи...