Рецепты

Вкусные сырки, которые мне делала бабушка. Рецепт – в статье. Глазированные творожные сырки – лакомство из творога в шоколадной глазури. Иногда в детстве я уговаривала бабушку сделать мне их. Я помню этот долгий процесс, протирание два раза через сито. Долго, но было безумно вкусно. Сейчас есть куча домашней техники, и измельчить творог не составит труда. Главное – они были сладкие, но сахар не заглушал вкус творога, а горечь шоколада оттеняла натуральный творожный вкус. Я помню, как ела маленькой чайной ложечкой творожный сырок и смотрела мультфильмы по телевизору...

Хочется что-то вкусного и полезного? Морковный торт, морковные кексы – как они привлекательно выглядят в магазине. Но, увы, в большинстве из них очень много сахара, а я в последнее время стараюсь ограничивать его количество. Так как я очень люблю ароматные морковные кексы, я решила их приготовить, но классический рецепт изменить и сделать более полезным. Что может быть лучше, когда вкусно и полезно одновременно? Детям рекомендуется употреблять больше моркови. Она защищает детский организм от вирусов, воспалений, а также способствует быстрому и правильному росту...

Лёгкая, ароматная и полезная выпечка из чечевицы возможна. Чечевица – это прекрасный источник белка, который хорошо усваивается организмом и не уступает по питательной ценности хлебу, крупе и мясу в какой-то мере. Её нельзя употреблять в сыром виде из-за наличия токсичных веществ, которые могут вызвать отравление, поэтому рекомендуется вымачивать в воде и подвергать термической обработке перед употреблением. Красная чечевица, кроме того, содержит уникальную клетчатку, которая стимулирует пищеварение и хорошо усваивается...

Во времена перестройки продуктов было немного, но родители находили возможность готовить вкусные блюда. Карина нашла мамину кулинарную книгу и поделилась интересными рецептами из 90-х гг. Моё детство пришлось на 90-е годы. Помню, что в семье были финансовые трудности. Выручал урожай из деревни, выращивали тогда много, чтобы на весь зимний сезон хватило продуктов. Раньше на семью от предприятия, где работали родители, выдавалась земля на городском поле. Мы там выращивали картошку. Вместе с родителями ходили обрабатывать землю от сорняков и жуков...

Простые, но такие вкусные блюда из яблок всегда дополнят любое чаепитие. В этой подборке от Ксении – 5 рецептов выпечки из яблок: от банальной шарлотки до изящных яблочных рулетиков. Недавно друзья принесли нам целый пакет садовых яблок. Мы с удовольствием его приняли, их обожает вся наша семья. А тут садовые, ароматные, сочные, вкусные. Яблоки погрызть любят все. А ещё с ними получается прекрасная выпечка. Начну с самого простого и лёгкого для меня рецепта – шарлотки. Его я помню наизусть с самого детства...

Если в простые и популярные блюда добавить кое-что новое, то получается необычно и особенно вкусно. Но не спешите экспериментировать, наш автор поделилась секретными ингредиентами, которые добавляет в шарлотку, пирожки и блинчики. Пора попробовать что-то новое! Кто же не любит вкусно покушать? В нашей семье есть три простых, но очень вкусных вида выпечки. Вообще готовить я люблю. Всегда ищу новые и интересные блюда. Я готовлю одно и то же несколько раз, но по разным рецептам. В итоге выбираю понравившийся и дорабатываю по своему вкусу...