Горячие блюда

​​Картошечка по-деревенски🍟 Нереально вкусное и простое блюдо! 📝Что нам понадобится: ✔️Картофель бэйби (или любой другой небольших размеров) – 10 шт ✔️Растительное масло – 2 ст.л ✔️Специи (тут на ваш вкус, я обычно беру готовую смесь) ✔️Чеснок и укроп (по вкусу) 🍽 Приготовление: 1⃣ Нарежьте картофель на дольки ❗ Если кожура тонкая, то её можно оставить, с ней картофель получается более хрустящий 2⃣ Переложите дольки в кастрюлю, залейте водой и дождитесь закипания, после варите ещё 3 минуты ❗Важно. Картофель не должен полностью свариться 3⃣ Немного остудите дольки, добавьте масло, специи и тщательно перемещайте 4⃣ Выложите картофель на пергамент и отправьте запекаться в разогретую духовку при 200° на 25 минут По желанию можно посыпать зеленью Приятного аппетита! 👩‍🍳 #ужин

​​Лапша WOK как в ресторане 😀 📝Нам потребуется: ✔️Куриное филе – 400 гр ✔️Пшеничная или гречневая лапша ✔️1 большая луковица ✔️Чеснок – 3 зубчика ✔️1 средняя морковь ✔️Болгарский перец ✔️Стручковая фасоль ✔️Устричный соус – 2 ст.ложки ✔️Соевый соус – 4 ст.ложки ✔️Зеленый лук ✔️Семена кунжута 🍽Приготовление: 1⃣ Мясо и овощи нарезать соломкой 2⃣ На разогретой сковороде сначала обжариваем мясо, до испарения сока, далее поочерёдно добавляем лук, чеснок, болгарский перец, стручковую фасоль 3⃣ Смешиваем полученную обжаренную смесь с лапшой, добавляем устричный и соевый соус 4⃣ Посыпаем кунжутом и зелёным луком Приятного аппетита!👩‍🍳 #ужин

​​Бургеры с говядиной 😀 Ингредиенты: 🥩 Говяжий фарш 🥓 Бекон 🍞 Булочки для гамбургеров 🧀 Плавленый сыр в ломтиках 🥬 Салат айсберг (или в горшочке, но с хрустящим вкуснее) 🧅 Лук 🍅 Помидорку 🥒 Маринованные огурчики (можно и свежие, тут дело вкуса) 🧂Соус барбекю или майонез Приготовление: 1. Обжарьте бекон до золотистой корочки, но не пересушите 2. Снимите бекон со сковороды, там же обжарить котлеты 3. На котлеты положить ломтики сыра, чтобы он расплавился 4. Булочки предварительно смазать соусом и слоями выложите наши ингредиенты (котлета с сыром, салат, помидор, огурец, лук, бекон) Прекрасный ужин готов! Приятного аппетита 👩‍🍳 #ужин

​​Чахохбили из курицы 🐔 Ловите бомбический рецепт💣 Простое и ароматное блюдо! Что нам понадобится: 🔸 Филе куриного бедра – 800 гр 🔸 2 большие луковицы 🔸 1 болгарский перец 🔸 Протертые томаты – 600 мл 🔸 Соль и специи по вкусу (я обычно добавляю хмели-сунели и чеснок) 🔸 Зелень (петрушка или кинза) Приготовление: 1. Обжариваем филе до золотистой корочки, солим мяско, вынимаем из сковороды 2. В этой же сковороде обжариваем лук 7-8 минут 3. Выкладываем слоями филе, затем болгарский перец 4. Смешиваем протертые томаты с чесноком и специями 5. Заливаем томаты и тушим 40 минут на медленном огне, периодически проверяя, чтобы не пригорело 6. Посыпаем зеленью перед подачей Ну вот и готова вкусняшка! Приятного аппетита! 👩‍🍳