Бюджетные рецепты

Когда я была маленькая, я постоянно ела хлеб или булку. Просто так, без всего. Он был ароматный, с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Сейчас, вкус хлеба совсем другой и желания его покупать у меня нет совсем. Но! Желание приготовить свой, домашний хлебушек давно и прочно засело в моей голове. Как вы уже поняли, сейчас я и вам все расскажу. Для выпечки хлеба Чабатта, нам понадобится: Мука пшеничная 400 гр Дрожжи 1 гр Вода 320 мл Оливковое масло 1 ст.л. (можно использовать растительное) Соль 7- 8 гр В миску отправляем воду комнатной температуры, соль, Дрожжи и масло...

У каждой хозяйки наверняка есть свои секреты приготовления этого блюда, я же готовлю без заморочек. Главное, что не сложно и не дорого. В ход пойдут рис, капуста, лук, морковь, фарш и Томатная паста. У меня кусок свинины, который я прокрутила на мясорубке и ничего не добавляла. Лук нарезаю на мелкие кубики, морковь натираю на крупной тёрке. Закидываю в разогретую сковороду и обжариваю до готовности. Готовые овощи перекладываю на тарелку, а на их место отправляю фарш. Добавляю соль, перец и обжариваю...

Я люблю рецепты, где сразу и мясо и гарнир. Готовятся они не сложно, а получается всегда вкусно. Для рецепта нам понадобится: Курица (у меня бедра) Репчатый лук Морковь Вермишель Первым делом, закидываю вермишель на сухую сковороду и слегка обжариваю. Затем, перекладываю в миску и пока отставляю. Лук нарезаю на небольшие кубики, а морковь соломкой, как для плова. С курицы я сняла шкурку, но вы можете оставить, если любите. Курицу выкладываю в сковороду, добавляю растительное масло и специи по вкусу...

Всю жизнь я думала, что это блюдо называется "Рыба по Польски". Его готовила моя мама имено так и я даже не представляла, что надо по другому. В защиту " неправильной" рыбы скажу, мамино блюдо 2 в 1 и более диетическое) Для рецепта нам понадобиться: Минтай 1-2 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Яйца 3 шт Перец Горошек 3-4 шт Лавровый лист 2-3 шт Сливочное масло для жарки Соль по вкусу Если продукты крупные, то берите по 1 шт, более мелкие берите больше. Яйца необходимо заранее отварить до готовности...

Этот салат является одним из самых полезных и бюджетных. Ну и конечно же, он прост в приготовлении. Для рецепта нам понадобиться: Картофель 3-4 шт Свёкла 3 шт Морковь 3 шт Лук репчатый 1 шт Зелёный Горошек 1 банка Солёные огурцы 2- 3 шт Количество овощей я подбираю "на глаз". Все ингредиенты должны быть примерно в равных количествах (кроме лука) Свёклу, морковь и картофель необходимо предварительно отварить в мундире и остудить. Лук и готовые овощи очищаем от кожуры. С горошка сливаем воду...