Рецепт лёгкого шоколадного чизкейка.
РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО ВАРЕНЬЯ
Ингредиенты: Tыква — 1,5 кг Caxap — 900 гр Апельсин - 500 гр Приготовление: Для приготовления варенья, необходимо тыкву нарезать маленькими кубиками, высыпать в кастрюлю в которой будeт варится варенье. Κ тыкве дoбавляем апельсин нарезанный тонкими дольками, высыпаем caxap и всё тщательно перемешиваем. Оставляем на минут 30-40 для того что-бы тыква с апельсином пустила сок. Πосле чего ставим нa средний огонь и после закипания варим 40 минут, периодически помешиваем. Cпустя copoк минут выключаем, накрываем крышкoй и остaвляем до полного остывания...
РЕЦЕПТ ОСТРОГО МОРКОВНОГО СУПА
Ингридиенты: Бульон или вода - 1 л. Средняя картофелина - 1 шт Средняя луковица - 1 шт Морковь - 500 гр Чеснок- 2 больших зубчика Соль, черный перец Свежий зеленый перец чили - 1 шт Корень имбиря - 5 см Лимон - 1 шт Оливковое масло - 2 ст л Китайская смесь из пяти специй - 1 ч. л Кунжутное масло - 1 ч. л. Приготовление: Влейте бульон или воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Очистите картофель, лук и морковь и мелко порежьте. Зубчики чеснока нарежьте на четвертинки. Когда бульон закипит, бовавьте овощи, чеснок и немного соли...
РЕЦЕПТ САЛАТА С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ
Ингредиенты: Язык говяжий варёный - 300 гр. Яйца - 3 шт. Молоко - ⅓ стакана Листья салата Петрушка, укроп Соль Перец Майонез Приготовление: Говяжий язык отвариваем, очищаем, охлаждаем и нарезаем крупной соломкой. Яйца смешиваем с молоком, слегка взбиваем венчиком и выпекаем на сковороде...
РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННОЙ СКУМБРИИ В ДУХОВКЕ
⠀ Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт Лук - 1 шт Помидор - 1 шт Лимон - ½ шт Масло растительное - 3 ст.л Соевый соус - 1 ст.л Приправы к рыбе Майонез Соль Перец Зелень ⠀ Приготовление: Подготавливаем рыбу, убираем внутренности и плавники, голову. Для маринада: смешиваем все специи, соль, перец и растительное масло, соевый соус. Смазываем рыбу внутри и снаружи. Противень застилаем фольгой, выкладываем рыбу и оставляем так на 20 минут...
Готовим вкусную домашнюю ветчину.
Ингредиенты: Филе курицы - 600 гр Желатин - 1 ст. л. Итальянские травы - 1 ч. л. Чеснок - 2 зубчика Специи - по вкусу. ⠀ Приготовление: Филе курицы нарезать маленькими кусочками. Чеснок пропустить через пресс. Теперь нам нужно соединить мясо, сухой желатин, чеснок, итальянские травы. И добавляем специи по вкусу. Я обычно добавляю соль и черный молотый перец. Всю эту смесь хорошо смешать и оставить на 20 минут...