Кулинария

Сегодня делюсь с вами ещё одной идеей приготовления пирога из лаваша. Такой пирог можно считать идеальным изобретением для ленивых хозяек.)) Начинки могут быть самыми разными: из фарша, овощей, яиц, сырные и творожные. Что добавлять внутрь пирога, это на наш выбор или что есть в холодильнике. Запекайте в предварительной нагретой до 180 градусов духовке 25 - 35 минут, до золотистого цвета...

Сегодня у нас на кухне стоит аромат печенных яблок с ванилином. Нажарила на завтрак блинные яблочные лепешки, золотистые воздушные, очень вкусные и сытные. Такой вкуснотой нас угощала моя бабушка. Чтобы их приготовить, подготавливаем продукты: 2. Добавляю сахар Щепотку соли - 1/4 чайной ложки, перемешиваем. Добавляю просеянную муку с содой. Муки может уйти чуть больше, зависит от густоты кефира (простокваши) и сочности яблок. Перемешиваем, пока тесто настаивается, натираем очищенные яблоки от кожуры, на крупной терке...

Этот простой салат, всегда готовила моя мама, вся наша семья его очень любит, к тому же он бюджетный. Да и готовится он очень просто и много времени не отнимет. ❄️ Мясо - куриное ( можно любое), у меня две голени и одно бедро куриные ❄️ Лук - 1 шт. крупная ❄️ Яйцо - 2-3 шт. ❄️ Сыр - 50-100 гр. ❄️ Майонез (у меня домашний) ❄️ Орехи грецкие - по желанию 🌸 Лук - 1 крупная луковица 🌸 Вода холодная - 250 мл 🌸 Уксус 9% - 3 ст. л. 🌸 Соль - 1 ст. л. 🌸 Сахар - 1 ст. л. 🌸 Перец черн. молотый - по желанию и по вкусу...

Остались у меня осенние яблоки, долго они лежать не будут, начнут портится. Жалко, значит сделаю из них простую заготовку на зиму, яблочную стужку, для пирогов, рулетов, пирожков. Можно подать её с блинчиками, оладушками или ложкой просто так поесть...