Первые блюда

Журек — это традиционный польский суп, история которого уходит корнями в Средневековье. Изначально это была простая крестьянская еда, но со временем он стал обязательным блюдом на пасхальном столе и в повседневной жизни поляков. Для закваски: Для бульона: Для супа: Разлейте суп по тарелкам, добавьте половинку вареного яйца и свежую петрушку...

Происхождение сырного супа до сих пор точно не установлено. Наиболее вероятным считается французское происхождение этого блюда, учитывая богатую сырную традицию страны. Также существует версия о швейцарском происхождении, связанная с изобретением плавленого сыра в 1911 году...

Рассольник с перловкой и солеными огурцами – это одно из самых любимых и узнаваемых блюд русской кухни. Его насыщенный, кисло-соленый вкус и аромат укропа создают неповторимую гармонию, согревающую в любую погоду. Этот суп – настоящее воплощение домашнего уюта и душевного тепла. Предлагаем вам погрузиться в мир кулинарных традиций и приготовить настоящий классический рассольник с перловкой, следуя нашему подробному рецепту...

Армянский суп с вермишелью и яйцом, также известный как армянский суп с аштаракской лапшой или просто «суп с лапшой», — это вкусное и питательное блюдо, которое является неотъемлемой частью армянской кухни. Его лёгкий, но насыщенный вкус, кремовая текстура и простота приготовления делают его идеальным вариантом для семейного обеда или ужина. Этот суп согревает в холодные дни и дарит ощущение домашнего уюта. Армянский суп с вермишелью и яйцом лучше всего подавать горячим, украсив свежей зеленью...

Турецкий куриный суп (Tavuk Çorbası) – это больше, чем просто блюдо; это проявление гостеприимства, символ комфорта и тепла. Этот кремообразный, ароматный суп является неотъемлемой частью турецкой кухни и подаётся как в будние дни, так и на праздники. Он не только вкусен, но и невероятно питателен, идеально подходит для холодных вечеров или когда вы чувствуете себя немного нездорово...

Время приготовления: 1 час Порций: 6 Калорийность: 174 ккал на 100 г