ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ

Осень - самое время готовить винегрет! Предлагаю на выбор четыре варианта винегрета - детский, с селёдкой, с майонезом, а также необычный винегрет с пекинской капустой и каперсами! ДЕТСКИЙ ВИНЕГРЕТ. Ингредиенты: Свекла (отварная) - 300 г Морковь (отварная) - 200 г Картофель (отварной) - 200 г Горошек зеленый - 150 г Соль - по вкусу Масло подсолнечное - 3-4 ст.л. пошаговый рецепт можно посмотреть здесь - www.iamcook.ru/showrecipe... КЛАССИЧЕСКИЙ ВИНЕГРЕТ С СЕЛЁДКОЙ. Ингредиенты: Свекла - 200...

Простой и очень вкусный салат для повседневного меню. Капуста белокочанная — 400 г Лук красный — 40 г Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Уксус (столовый 9%) — 2 ч. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Нехитрый набор продуктов, я уверена, найдётся в каждом холодильнике. Нашинкуйте соломкой капусту и лук, добавьте соль и уксус. Слегка помните их руками, чтобы капуста пустила сок...