Найти в Дзене
Блины, блинчики, оладьи

Блины, блинчики, оладьи

Рецепты теста и начинок для блинов и оладий.
подборка · 32 материала
251 читали · 2 года назад
Блины в бутылке (подробная инструкция + рецепт)
Блины в бутылке – это, скорее, не рецепт, а удобный способ замешивания теста без комочков. Есть несколько уточнений, чтобы быстро, без венчика и миксера, замесить тесто для тонких блинов: 🌞 пластиковая бутылка с крышечкой должна быть объемом не менее 1.5 литра; 🌞 желательно иметь под рукой воронку, через которую удобнее наливать/засыпать продукты в бутылку. Особенно, когда будете добавлять в бутылку яйца; 🌞 Важно! Сухие ингредиенты смешивать в отдельной посуде, и только после этого засыпать в бутылку...
372 читали · 2 года назад
Как украсить стол на Масленицу (мои варианты + 8 рецептов)
Праздничная подача блинов на Масленицу создает особое настроение в доме. Конечно, первое, что приходит на ум – украсить стол в русском стиле. Для этого подбираем подходящую посуду, скатерть, салфетки. Расскажу, что из этого есть у меня, и как использую для оформления стола. У вас есть идеи по теме? Делитесь ими в комментах. Если вам по наследству досталась бабушкина гжель, то на столе с блинами она будет смотреть более чем уместно. У меня гжель имеется, но современная, купленная недавно. И это вовсе не посуда, а подсвечники...
299 читали · 3 года назад
Ещё не решили, как подать блины? Вот вам очередная идея – блинные роллы. Кладем блины рядком на пищевую пленку, распределяем начинку, скручиваем и нарезаем, как будто бы мы делаем суши. Как вам? Посмотреть подробный рецепт роллов с красной рыбой, творожным сыром и зеленью