Постные блюда

Хлебцы на рисовой закваске! Рецепт прилагается 😊 Их смело можно относить в разряд ПП. Моя семья не особо любители ПП, но хлебцы "пришлись ко столу". Так вышло, что немного перестояли, но несмотря на это очень даже вкусные! Самое положительное в них - это то, что ❤️ много не скушать. Кушаешь, пока не насытишься. А насыщают они быстро ❤️ лежат уже 4-й день без упаковки и при этом достаточно мягкие ❤️ очень полезный состав: мука рисовая, мука овсяная, семена кунжута, льна, мака, мед ❤️ готовятся легко ❤️ отличное дополнение к чаю, особенно в пост Рецепт: Опара: 60 г рисовой закваски 120 г воды 60 г рисовой муки 60 г овсяной муки Все перемешать, накрыть пленкой и оставить на 5-7 часов. Опара должна увеличиться хотя бы в 1,5 раза Тесто: Вся опара 350 г воды 40 г семян кунжута 40 г семян льна 20 г мака (предварительно измельчить либо в кофемолке либо ступой) 180-200 г овсяной муки 180 г рисовой муки 30-50 г меда Все перемешать, накрыть и оставить на 4-6 часов. Выложить на пергамент, смазанный маслом, разравнять, поставить на расстойку и выпекать 35-45 минут в хорошо разогретой духовке при 200 градусах. #omzakvas #eduzakvas Нужен видео-рецепт?