Факты о продуктах

Бананы — один из самых популярных и доступных фруктов в мире. Они богаты витаминами (A, B6, C, E, K), калием, магнием, кальцием, фосфором и клетчаткой. Благодаря своему составу бананы: - поддерживают работу...

Лимонная водичка — это напиток, который готовится путём добавления свежевыжатого сока лимона или нескольких долек цитруса в обычную питьевую воду. Этот простой, но популярный напиток часто выбирают как альтернативу сладким газировкам и для разнообразия питьевого рациона...

Протеиновые батончики — это удобный и быстрый способ перекусить, особенно если нет времени на полноценный приём пищи. Они помогают восполнить дефицит белка, подходят для спортсменов, худеющих и просто активных людей...

Разберём вопрос детально: выясним, как семечки влияют на вес и как их употреблять с пользой для фигуры. Семечки подсолнуха (на 100 г): Семечки тыквы (на 100 г): Набор веса зависит не от конкретного продукта, а от общего превышения суточной нормы калорий. Несмотря на высокую калорийность, семечки при грамотном употреблении не провоцируют набор веса и даже могут способствовать похудению: Например, порция...

Российские супермаркеты и маркетплейсы завалены китайскими острыми палочками латяо (latiao). Они покорили школьников: аниме, K-pop, китайский TikTok — и вот дети хрустят ими на переменах. Но специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) раскрывают: за яркой упаковкой скрывается угроза здоровью. E635 (дисодиум рибонуклеотиды) - Вздутие живота, диарея, боли в кишечнике. Раздражает слизистую ЖКТ напрямую, усиливает "взрыв" от чили. E952 (соли глюкуронолактона) - Тошнота, рвота, проблемы с почками...

Казалось бы, что может быть опасного в обычной поваренной соли? Кроме излишнего увлечения соленым, конечно. Однако и в этот продукт могут включать небезопасные пищевые добавки. При покупке продуктов в магазине никогда не будет лишним читать этикетки, на которых указан состав. Иногда там можно обнаружить нечто странное. Например, в составе обычной белой соли (хлорид натрия) можно встретить добавку Е536 — ферроцианид калия. Эта пищевая добавка улучшает товарный вид продукта: она препятствует слеживанию и комкованию, а также увеличивает срок годности почти в два раза...