Фастфуд, сахар и зависимость: почему так сложно отказаться от вредной еды?
Вы замечали, как сложно устоять перед аппетитным бургером, хрустящей картошкой фри или кусочком шоколада? Даже если вы твердо решаете "больше не буду", через пару дней рука снова тянется к вредной еде. Это не слабая воля. Фастфуд и сахар вызывают настоящую зависимость, сравнимую с наркотической. И дело не только в калориях — пищевые корпорации десятилетиями изучали, как заставить нас есть больше. Сегодня разберем, почему мозг требует вредной еды, как сахар и жир влияют на организм и что делать, чтобы снизить тягу к фастфуду...