🍆Баклажаны 🤤 ⏬ Ингредиенты 🍆Баклажаны 3 средних шт 🌰Чеснок 3 головки ( по вкусу кто-то больше, кто-то меньше) 🍳Яйцо сырое 2 шт 🌿Укроп 1пучок ( около 100 гр) 🥛Майонез 1ст.ложка 🍶Растительное масло для жарки 🍚Мука для жарки Майонез для соуса 100 гр 🧂Соль по вкусу ⏬ Приготовление 1️⃣ Баклажаны режем кольцами, солим 2️⃣Оставляем на 25 минут 3️⃣Смываем соль, оставляем в воде на 15 минут 4️⃣Готовим заправку: 🔹 Укроп мелко режем, высылаем в глубокую миску 🔹Вбиваем в него 2 яйца 🔹Кладём 1 ложку...