Выпечка.

Мягкие, ароматные булочки с нотками кофе и корицы — идеальны к утреннему чаю или кофе. Ингредиенты: 🥛молоко — 250 мл 🍬сахар — 100 гр. 🍬ванильный сахар — 20 гр. дрожжи — 1 ч. л. 🥚яйцо — 2 шт. 🧈сливочное масло — 80 г 🧂соль — ½ ч. л. 🌾мука — 500 гр. 🧈сливочное масло — 40 гр. 🍬сахар — 1 ст.л. корица — 1 ст. л. ☕растворимый кофе — 1 ст. л. (капучино или любой по вкусу) 🧈сливочный сыр маскарпоне — 200 г 🍬сахарная пудра — 5 ст.л. 🥛сливки 20% — 30 мл. Приготовление: В тёплое молоко добавьте сахар и дрожжи, размешайте и дайте постоять 10 минут, чтобы опара стала пузырчатой...

Делюсь ещё одним рецептом кулича. Я его пеку второй год подряд, и он мне очень нравится. Этот кулич получается невероятно нежным, ароматным и влажным благодаря творогу. Он идеально подходит для праздничного стола, особенно на Пасху. Он настолько хорош, что его захочется печь круглый год! Ингредиенты: Для теста: 🍚 творог - 500 гр. (лучше 9%, но можно и 5%) 🧈 сливочное масло - 200 гр. 🥚 яйца - 4 шт. 🍬 сахар - 250 гр. ванильный сахар - 1 пакетик 🌾мука - 400 гр...

Этот воздушный, ароматный и очень нежный кулич отлично подойдёт для пасхального стола. Тесто замешивается на основе молока и желтков, с добавлением ромашки и мёда. Также в тесто вмешиваются изюм, орехи или ягоды, которые предварительно замачиваются в воде или соке. Для теста: 🥛 молоко — 100 мл 🍯 мёд — 1 ч. л. 🌼 ромашка — 1 чайный пакетик 🥚 желтки — 3 шт. ванильный сахар — 20 гр. 🍬 сахар — 100 гр. 🌾 мука — 300 гр. 🧈 сливочное масло — 100 гр. дрожжи — 1 ч. л. 🍇 изюм — 150 г Для белковой глазури: 🥚 белки — 3 шт...