Авокадо
Общая характеристика Авокадо — это плод дерева *Persea americana*, относящийся к семейству Лавровые. Технически это ягода с крупной косточкой. Питательная ценность: богат мононенасыщенными жирами (полезны для сердца), витаминами (К, С, Е, группы В), калием (больше, чем в бананах), клетчаткой. Свойства: способствует снижению холестерина, улучшает состояние кожи, поддерживает работу мозга. Созревание: твердый авокадо дозревает при комнатной температуре за 3-5 дней. Ускорить процесс можно, положив его в бумажный пакет с яблоком или бананом...