Тот самый шашлык из детства! (ШАШЛЫК ИЗ СССР)
Всем привет! Скоро уже сезон шашлыков,и я тут вспомнил свое детство и вкус того самого шашлыка.В этой статье я дам вам рецепт маринада,который я готовлю перед начало каждого сезона. И это безумно вкусно! Предупреждаю сразу,этот маринад рассчитан на сутки. То есть первый этап мы делаем в первый день. А второй, непосредственно перед жаркой за три часа до огня! Для начала берем мясо у меня это свиная шейка. Но вы можете взять любое мясо(курица,говядина или баранина). Этот маринад универсальный и подходит ко всему! И режем это мясо на не очень большие ломтики...