Поволжье

В предыдущих статьях рассказывала, что будучи в Казани, брала экскурсию по городу. Вот из нее то и узнала, что исторически старая Казань оказалась разделенной на 2 части: русскую и татарскую. После взятия Казани Иваном Грозным татарам было запрещено селиться в городах - исключительно в деревнях. Но так называемый "обслуживающий персонал" все же был нужен, и им разрешили селиться за городской стеной. Так и образовалась Татарская слобода. И вот на территории исторической Татарской слободы располагаются мечети...

И начну с вкусного! Пешеходную улицу Баумана можно назвать гастрономическим раем: столько здесь кафе, ресторанов, кофеен и пекарен... ну и конечно сувенирных магазинов. И вот по сувенирным магазинам мы сейчас и пройдемся. Национальная татарская кухня богата выпечкой: как несладкой (эчпочмаки, элеши, перемячи и пр.), так и сладкой. Как понимаете, в сувенирных магазинах продукция может лежать долго, поэтому срок годности у нее приличный. Чак-чак — восточный десерт из обжаренных во фритюре кусочков пресного (бездрожжевого) теста, перемешанных с сиропом на основе сахара и мёда...

Несмотря на то, что в Казани я была 11 лет назад, и тогда тоже была полноценная экскурсия по городу и кремлю, многое из памяти стёрлось (да практически все, остались лишь обрывки воспоминаний). Поэтому в этот приезд решила освежить информацию и на Трипстер заранее заказала экскурсию. Предполагалось 4 часа: 2 часа на автобусе и 2 - пешком. Но, как обычно , все пошло не по плану... И план сбили погодные условия: 8 Марта -15 градусов и порывистый ветер. Так как номер в отеле у меня без завтраков, то вышла пораньше с намерением позавтракать в столовой на Баумана...

Трудно ориентироваться, когда не знаешь города. В голове лишь отрывочные воспоминания 2015 года. И первая задача, которая стоит передо мной по приезду: поесть, причем не абы как, а с национальным колоритом. Иду в кафе сети Тюбетей - их в Казани несколько, выбрала ближайшее. Выхожу на Кремлёвскую улицу и двигаюсь по ней. Очень красивые здания... Вот и искомое место: кафе быстрого питания неотатарской кухни " Тюбетей". Захожу, подхожу к девушке - официантке в национальной одежде. Здесь можно как заказать еду у кассы (тогда Вам подробно расскажут про интересующие блюда), либо у терминала...

Я была в Казани 16 лет назад. Тогда это была туристическая автобусная поездка из Тамбова в составе группы. Январь, Рождество, - 30 градусов... Ездили на микроавтобусе. Экскурсия по плану " Объять необъятное"... За 3 дня успеваем: посмотреть Казань, поучаствовать в мастер- классе по приготовлению эчпочмаков, съездить в Раифский Богородицкий монастырь, посетить Великий Болгар... Казань поразила и ошеломила...показалась огромной и многогранной ... Но выброси меня в любой ее точке тогда, я бы потерялась и заплакала...

А я продолжу рассказ про поездку в Тверь - город, который мне очень понравился и даже в чем-то удивил. Ну и в самом то деле - в строительстве и становлении не каждого города Российской империи принимали участие венценосные особы...