Восстания/Чернышевская/Владимирская

В даную подборку я добавила заведения, в которых успела побывать за последнее время. Собрала целых три ресторана, из них: один с паназиатской кухней (где собраны все популярные азиатские кухни), второй с корейской едой из любимых дорам, и третий - японская кухня. На любой вкус и выбор. Из меню брала в основном те позиции, которые видела в дорамах и аниме, так как я ежевечерний фанат данных просмотров и мне безумно интересно было попробовать на вкус, что едят мои любимые герои. Не скажу, что мне очень...

Ресторан «Москва» на Невском, 114 в ТК "Невский центр" - из тех мест, мимо которых проходишь сотни раз. Кажется, что он был здесь всегда. И вот парадокс: за эти пару лет - впервые внутри. Хотя ранее бывала в нем регулярно. Решила закрыть этот гештальт и посмотреть, что там сейчас по кухне, подаче и ощущениям. Спойлер: было интересно. Местами вкусно, местами спорно, но точно не скучно. Подача - не самая фотогеничная. Это не тот тартар, который хочется срочно выкладывать в сторис с подписью «божественно»...

Я пришла пробовать новое меню в Inside Lounge-bar на улице Правды, 1/11 - и да, это мой второй любимый лаунж в городе. Первый тот, о котором я писала на прошлой неделе 1/2 of you, второй - Inside. Места разные по настроению, но объединяет их одно: сюда хочется возвращаться. И, конечно, было интересно посмотреть, как обновили меню к зиме и здесь. Из напитков здесь у меня без вариантов - Новое меню в Inside Lounge-bar получилось спокойным, уверенным и без попытки удивить любой ценой...

Новое меню в одном из любимых лаунжей Бывает приходишь в место, которое и так уже любишь, с интересом просто «попробовать новинки». Без особых ожиданий. Примерно так я оказалась в Lounge-bar 1/2 OF YOU на Рубинштейна, 27. Здесь и раньше было вкусно, но новое паназиатское меню… это уже какой-то перебор в хорошем смысле. Тот случай, когда еда начинает отвлекать от разговоров. Начну с позиции, которую брала для себя. Я вообще из тех людей, кто ест поке только с крабом, все остальные варианты мне обычно «мимо»...

Центр Петербурга - это не только набережные и шпили, но и бесконечное количество заведений, где можно с головой уйти в гастрономические приключения. Сегодня расскажу про два места, которые находятся буквально в нескольких минутах ходьбы друг от друга: Brisket на Шведском переулке, 2 и Sapori d’Italia на Итальянской улице, 11. Brisket славится мясом и атмосферой брутального уюта. Но готовьтесь к испытанию - ждать заказ здесь приходится долго. Мы с подругой заказали по салату с копченой уткой, грушей и козьим сыром (690 рублей)...

ЭХО - из тех мест, куда приходишь «поесть», а уходишь с ощущением, что попал на выставку современного искусства с дегустацией. Здесь подача - отдельный персонаж, идеи - смелые, а блюда разговаривают с тобой языком символов. Ниже - мой обзор с расшифровкой подач и вкусов, плюс коротко о философии ресторана (спойлер: это не просто кухня). «ЭХО - проводник в мир альтернативной гастрономии на стыке галереи современного искусства и ресторана. В «ЭХО» сенсорная кухня получила новый масштаб: к подаче добавилось звуковое сопровождение, а к каждому блюду - новые смыслы...