Поговорим о еде?

Значительная часть моего детства прошла в окрестностях ВДНХ — если точнее, то моя детская поликлиника находилась на улице Цандера, и мы с родителями регулярно ездили туда на 11-м трамвае с Преображенки. Но почему-то никогда не приходило в голову сделать небольшой крюк, чтобы купить неподалеку, около трамвайного круга, пончики — видимо, потому что родители мои знать не знали, что эти пончики какие-то уникальные. А между тем так оно и есть. Пончиковая на 1-й Останкинской улице — фактически московская сестра Пышечной на Большой Конюшенной в Петербурге...

Есть в моей тревел-биографии один факт, который обязательно удивляет (а то и шокирует) кого-нибудь из моих собеседников: я только однажды была в типичном турецком отеле, где «всё включено» — около 20 лет назад в Кемере, когда ещё школьницей отдыхала с родителями. Во все последующие поездки, а в Турции я бывала неоднократно, своё питание я организовывала самостоятельно. «Даже не знала, что в Турции бывают отели без „все включено“», — подобные реплики я слышала не раз и не два. И, когда речь заходит...

По долгу службы мне регулярно приходится шерстить сайты ресторанов, отелей и всего прочего, ориентированного на приезжающих в Москву туристов. Иногда взгляд цепляется за что-то интересное. Вот делала, допустим, я недавно подборку лучших московских завтраков — и обнаружила в одном из заведений такой вот ассортимент. Нетрудно догадаться, думаю, какая из четырех позиций заинтриговала меня более всего... Ладно, про петербургский завтрак ничего сказать не могу — мало ли, как оно там в Северной Пальмире...

Я очень люблю кофе и очень не люблю, когда его обвешивают какими-то дополнительными сакральными смыслами. Кофе как модный напиток, кофе как символ богемности, кофе как непременный атрибут делового человека... перечислять можно бесконечно. Или, например, универсальный рецепт «Откажитесь от кофе, и все ваши финансовые проблемы решатся». Угу-угу, конечно: особенно отказ от чашки кофе приблизит покупку квартиры за 15 млн (а вы видели в Москве дешевле?), конечно-конечно🤬 Обожаю, когда молодёжь учат жизни в таких выражениях, да-да...

Во время недавнего визита в Коломну мне довелось заглянуть в музей истории старорусских Медов — он выгодно отличался от всех прочих коломенских музеев тем, что туда не нужно было ни записываться заранее, ни ждать экскурсии в назначенное время. Всё по-человечески, приходи да смотри, а ещё дегустации предлагают. Я с удовольствием посмотрела. И около витрины, посвященной медовым напиткам разных стран, на меня нахлынули воспоминания о разных медовухах в моей жизни — и о том, что и как с ними шло не так...

Да, согласна, ответ на вопрос — в самом вопросе.:) Римскую кухню надо искать в Риме, а не в Москве. Факт. Однако московская кухня, как известно, есть большой плавильный котёл для гастрономических сюжетов...