Урожай 2026

Несмотря на зимнюю погоду, в огороде все еще можно поживиться февральским урожаем. Негусто, конечно, но листья на салат наросли. В этот раз собрала листья подросшего шпината, салатов - лола роса и зимна маслена глава, капусты. Открыла, что незавилковавшуюся зимнюю капусту можно собирать листьями, как салат. Очень нежные и вкусные. Не зря их слизни лопают. И не надо сеять специальную модную капусту Кале. Салаты в этом году неказистые от холода, но все равно вкуснее тепличных красивых, что продаются в магазине. Выдернула свежий чеснок, вырос там, где в прошлом году не выкопался. Надергала петрушки, она зимует. Добавила лук-порей, который тоже зимует в грядке. Все помыла, порезала, полила соком лимона, заправила оливковым маслом. Отличный зимний салатик получился! А в цветнике обнаружила набирающую цвет гвоздику. Все же весна идет, весне дорогу!!!