Дальний Восток

Однажды, давненько правда, у меня на канале был целый цикл статей про родной приморский поселок, в котором я родилась и провела детство. Он в начале этой подборки: Теперь я, хоть и живу за 10 тысяч километров, все же знаю, чем живет моя родина, и с большим удовольствием провожу там пару летних месяцев. Так было и в этом году. Сегодня я снова позволю себе рассказать вам об этом месте. Но на этот раз рассказ будет не столько о ностальгии и тихой красоте, сколько о том, как жизнь в глубинке, на краю России, обретает новые, подчас пугающие черты...

Как вы знаете, родом я из красивейшего Приморского края, и хоть давно уже живу в Санкт-Петербурге, на родину летаю регулярно. Природа Приморья уникальна, красива и невероятно разнообразна – здесь вам и скалы, и кекуры, и белоснежные пляжи и т.п. И меня каждый раз берет гордость за то, что родилась и выросла я в таком замечательном месте. В многообразии бухт, пляжей, мысов и скал Приморья легко потеряться, и есть среди них такие, от которых захватывает дух. Сегодня я вам это докажу всего на одном примере...

Приморье – это настоящий гастрономический рай. Во-первых, местная кухня весьма колоритна. Русские, китайские, корейские и японские кулинарные традиции переплетаются здесь, создавая уникальный гастрономический ландшафт. Например, русские традиции приготовления ухи сочетаются с корейскими рецептами, таких блюд как пянсе и куксу. Во-вторых, конечно же, близость к морю обеспечивает доступ к большому количеству морепродуктов, что не могло не сказаться на местной кухне. Креветки, мидии, морские ежи, трепанги, крабы, кальмары и многие другие виды морепродуктов являются основой многих блюд...

Приморский край России находится так далеко от ее центра, что многие жители этого самого центра не то что не были на юго-восточной оконечности нашей страны, но и смутно представляют себе особенности края. Однако сейчас путешествия по России привлекают все больше туристов, поэтому мое родное Приморье тоже стало значиться в числе популярных направлений. И меня это радует, т.к. берет гордость за край, за его долгожданное признание, за развитие, в конце концов, которое стимулируется, в том числе и туризмом...

Сегодня подружка из Приморья попросила скинуть фотографию, которую я делала пару лет назад. Залезла я, значит, в свои фото-архивы и ... пропала ... Смотрю на всю ту красоту, в которой мне посчастливилось родиться, и даже не верится. И думаю, а чего бы мне не поделиться с Вами тем ощущением, которое неизменно дарит родное Приморье. Такого умиротворения и одновременно с этим чувства внутренней наполненности я не испытываю ни в каких других поездках. Приморье - безумно красивый регион, с чистейшим...