Тыквенный супчик- оранжевое настроение
Вроде бы апрель - а за окном пасмурно и холодно… И так хочется тепла… А ведь создать себе прекрасное настроение нужно совсем не много - просто сварить яркий, остренький супчик из 🎃. Оранжевый и желтый - цвета лета и радости🙂. Итак… Обжариваем в кастрюле на оливковом масле лук, добавляем нарезанную кубиком тыкву - обжариваем. Вливаем немного воды, кладем острый перчик и тушим 6-8 минут. Измельчаем блендером до пюреобразного состояния, вливаем 20% сливки до желаемой густоты...