Шампиньоны, маринованные с болгарским перецем
Отличная грибная закуска для любого застолья. Готовится быстро и достаточно просто. Вечером сделали, а на следующий день можно подавать к столу. Для маринования выбирайте мелкие шампиньоны. Ингредиенты: Грибы тщательно промойте от загрязнений. Затем залейте шампиньоны водой и поставьте на огонь. доведите до кипения и проварите 3 минуты. За это время грибы уменьшатся в размере. Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. В отдельной миске смешайте соевый соус, горчицу и растительное масло...