Первые блюда

Предлагаю приготовить вкуснейший суп из оранжевой чечевицы с копченостями. Для супа предлагаю взять именно оранжевую или желтую чечевицу, т.к. зеленая для этого рецепта не подойдет. По вкусу вареная чечевица совершено идентична гороху, только готовится в разы быстрее. Так для приготовления супа консистенции пюре потребуется не более 40 минут. Вкус копченостей придаст супу особую изюминку. Подойдут копченые свиные ребра или копченая курица. Мы использовали копченую куриную грудку. 1. Чечевицу промыть до прозрачности воды...

Предлагаем попробовать приготовить быстрый суп с плавленным сыром. Когда времени совсем нет, но хочется горячего. Такой супчик обязательно придется по душе не только взрослым, но и деткам, особенно если добавить в него сухарики. Ингредиенты: Процесс приготовления: 1. Картофель очистить от кожуры, вымыть, нарезать кубиками. 2. В кастрюльку, в которой будем готовить суп, положить сливочное масло, выложить картофель. При постоянном помешивании обжарить в течение 5 минут. Если картофель сильно прилипает к стенкам, можно добавить 1 стол...

Классический вариант этого холодного летнего супа готовится на несладком хлебном квасе. Но существует также множество рецептов окрошки на кефире, сыворотке, сметане, минеральной воде и пр. Нам больше всего по вкусу окрошка, приготовленная на айране с добавлением минеральной воды. И сегодня мы с радостью делимся с вами нашим рецептом. Ингредиенты: Процесс приготовления: 1. Картофель отварить "в мундире". Очистить от кожуры, порезать кубиками. 2. Колбасу порезать кубиками. 3. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы, порезать кубиками...

Приветствуем вас, уважаемые друзья! Сегодня представляем вам рецепт первого блюда: сырный суп. Все подробности - в видеоролике ниже. Желаем всем хорошего настроения и отличного дня! :-) Процесс приготовления: 1. Картофель (4 шт.) порезать кубиками. 2. Вскипятить 1,5 литра воды. Добавить порезанный картофель в воду. Подсолить. Дать закипеть еще раз. 3. Плавленый сырок для супа нарезаем кубиками. 4. Когда картошка закипит, добавляем порезанный сыр. 5. Варим, периодически помешивая, в течение 15 минут...

Всем привет. Сегодня представляем вашему вниманию отличнейший рецепт вегетарианской кухни - борщ с грибами. Ингредиенты: На 4 литра воды: - 5 шт. картофеля - 300 грамм капусты - 300 грамм шампиньонов - 1/2 белого корня (корень пастернака) - 1 столовая ложка уксуса - 1 морковь - 1 свекла - 1/2 болгарского перца - 2 луковицы - 3 зубчика чеснока - Растительное масло для обжаривания зажарки и грибов - Свежая зелень петрушки и укропа - Соль, перец и другие специи по вкусу Процесс приготовления: 1. Картофель очистить от кожуры, вымыть, порезать крупными кубиками...