Рецепты первых блюд

Первые блюда (первое) - это всевозможные супы, которые по традиции первыми подаются к столу, отсюда и такое названием. Существует множество различных видов первых блюд. Это рассольники, солянки, борщи, щи, уха, харчо, лагман, шурпа, хаш, окрошка, свекольники и прочие разновидности супов.