Как приготовить (посолить) красную икру: красное золото России
Красная икра так же сегодня распространена на русском столе, как и черная икра в прошлом. В то время как черная икра может иметь более высокий ценник, красная икра в России по-прежнему является вкусным доступным деликатесом. Красная икра, известный русский деликатес, появилась на столах в России сравнительно недавно, примерно в то же время, что и картофель в 18 веке. Впрочем, россияне всегда любили рыбу и морепродукты, в отличие от картофеля. Различные виды лосося всегда были распространены в водоемах...