🍞 Хлеб, который не мешает худеть
«Хлеб нельзя — он мешает худеть».
Сколько раз вы слышали (или говорили себе) эту фразу? Но правда в том, что виноват не хлеб, а его вид, состав и количество.
И да, настоящий хлеб может быть не просто «разрешённым», а полезным даже в рационе худеющего человека. Белый хлеб из муки высшего сорта — это почти чистый крахмал. Он: А вот хлеб из цельнозерновой муки, на закваске или с добавлением отрубей и семян — это совсем другая история: Такой хлеб — не «углеводный мусор», а источник медленной энергии и микроэлементов...