Солить помидоры.
( пропорций на трёх литровую банку) Соль две столовые ложки. Перец горошком десять штук. Душистый перец десять штук. Четыре зупчека чеснока. Два листа хрена. Пять листа смородины. Литров воды. Помидоры сколько влезет в банку. Одна столовая ложка уксуса. Укроп сухой семенами одна чайная ложка. Сахар две ложки столовые. На дно банки укладывается листья хрена,смородины.Чиснок,перец, укроп...