Питание Anti-age

Витамин D — это, буквально, супермен метаболизма в нашем организме. Рецепторы к витамину D есть во всех органах и тканях, чтобы он вовремя доставлялся в момент запуска биологических реакций. Это жирорастворимый витамин, поэтому его усвоение зависит от генетических факторов, состояния желчеоттока и наличия сопутствующих активных веществ. Эргокальциферол и холекальциферол — две разновидности витамина D, полезные для человека. Они регулируют около 4500 генов, участвуют более чем в 3000 биопроцессов...

Антиоксиданты, как пожарные и реаниматологи, быстро и своевременно нейтрализуют негативное воздействие внешних факторов. Без этих нутриентов наша кожа и внутренние органы изнашивались бы гораздо быстрее, а продолжительность жизни была бы значительно меньше. К антиоксидантам относятся витамины С, А, Е, а также глутатион и коэнзим Q10. Эти нутриенты помогают остановить реакции окисления в клетках. При окислении разрушаются оболочки и нарушается течение биохимических реакций, что приводит к раннему старению...

«Вещество с большим запасом терапевтической прочности» — именно так уважительно называют ученые эту аминокислоту. Если вы проживаете не самые простые времена и ощущаете хроническое давление стресса, проверьте, достаточно ли в вашем рационе глицина. Он повышает стрессоустойчивость и выравнивает настроение. Глицин входит в состав многих белков и биологически активных соединений. Эта аминокислота участвует в передаче нервных импульсов, нормализует и активирует процессы защитного торможения в ЦНС. Глицин также необходим для создания глутатиона — природного антиоксиданта и защитника печени...

Состав кишечной микробиоты человека — один из показателей, определяющих степень и скорость старения организма. Это совокупность всех микроорганизмов, обитающих в кишечнике. Бактериальная среда организма отвечает за регуляцию процессов пищеварения, устойчивость к патогенным воздействиям, участвует в метаболизме и формировании иммунитета. Клетчатка: фрукты, овощи, бобовые, овсянка, псиллиум (шелуха семян подорожника), — помогает уменьшить численность рода Bacteroides и обеспечивает перестройку микробиоты...

Уровень инсулинорезистентности — одна из причин преждевременного биологического старения. Берберин — это помощник организма №1 при усвоении сладкого и мучного. Врачи ласково называют его растительный «метформин», так как он регулирует углеводный обмен и повышает чувствительность клеток к инсулину. Метформин — сахароснижающее лекарственное средство для лечения сахарного диабета II типа. Имеет противопоказания. Алкалоид барбариса усиливает в кишечнике выработку особого гормона — глюкагоноподобного пептида (ГПП-1)...

«Человек стар настолько, насколько стара его соединительная ткань», говорил русский биолог, Лауреат Нобелевской премии в области физиологии и медицины Илья Ильич Мечников. Коллаген — это «фибриллярный белок молодости», который отвечает за упругость и бархатистость нашей кожи, подвижность суставов. Коллаген — это структурный белок тканей, который вырабатывается фибробластами в дерме. Вместе с пептидными цепочками и аминокислотами он активно участвует в построении белковых структур. Коллаген является...