Виген Малхасян в СМИ

Вышло мое интервью в журнале «Антенна-Телесемь». Для меня «Антенна» - это культовый журнал, который издается с 1994 года. В современном мире, где все живет в цифре и исчезает сразу после свайпа, они остаются верны печатному формату, сохраняя магию олдскульного чтения: от глянцевого шуршания до аромата свежей полиграфии, который несет людям живое печатное слово». При этом, охват журнала держится на уровне в почти 7 миллионов читателей по всей стране. Говорили о воде и ее роли в камнеобразовании. Из важных тезисов: тезис о жесткости воды. Бытует устоявшееся мнение о том, что жесткая вода значительно увеличивает риск камнеобразования. Однако эта гипотеза не так однозначна, как кажется. Жесткость воды имеет двунаправленное действие, и ее влияние зависит от индивидуальных факторов. С одной стороны, кальций в воде может способствовать камнеобразованию, а с другой - магний его ингибирует. Крупное проспективное когортное исследование 2025 года на основе данных UK Biobank (288 041 участник) показало, что в общей популяции общая жесткость воды и концентрация кальция сами по себе не оказывают значимого влияния на риск образования камней. Однако ситуация меняется, если смотреть на отдельные группы людей. Магний демонстрирует защитный эффект: более высокие уровни магния в питьевой воде (>5 мг/л) были связаны со снижением риска образования камней на 12%. Кальций увеличивает риск для уязвимых групп. Участники старше 60 лет и женщины подвергались повышенному риску (на 18-34%) при употреблении жесткой воды с высоким содержанием кальция. По этому универсальной рекомендации по жесткости для всех нет. Для большинства общая жесткость воды не критична, но наличие в ней магния полезно. Чего пить точно не стоит это сладкая газировка. В то время как качество воды обсуждается, есть напиток, вред которого для почек доказан однозначно — это сладкая газировка. Крупное исследование, опубликованное в Clinical Journal of the American Society of Nephrology (2013), в котором наблюдали за 194 095 участниками более 8 лет, показало. Употребление одной и более порции кока колы в день связано с повышением риска образования камней на 23%. Вредное воздействие этого напитка можно объяснить следующими механизмами. Фруктоза увеличивает выведение двух главных промоторов камнеобразования.  Клиническое исследование 1995 года продемонстрировало, что внутривенная инфузия фруктозы здоровым добровольцам вызывала значительное увеличение экскреции с мочой кальция (+64%) и оксалата (+60%). Исследование на животных (1991 год) показало, что фруктоза на фоне дефицита магния приводит к отложению кристаллов фосфата кальция в почках. Это особенно важно, потому что многие темные газированные напитки (например, кола) содержат ортофосфорную кислоту. Она подкисляет мочу, что само по себе может способствовать камнеобразованию, а также, по некоторым данным, может связывать кальций и магний в кишечнике, потенциально усугубляя относительный дефицит магния. По этом важно не просто пить, а пить правильные напитки. Сладкую газировку следует категорически ограничить, а еще лучше исключить из рациона. Универсальным напитком является вода. В идеале это вода средней жесткости 2 до 7 °Ж, однако употребление жесткой воды не так критично. Полезной альтернативой являются кофе, натуральный лимонад и апельсиновый сок.