СТАТЬИ о ПАЛЕО диете

🌹БОМБИЧЕСКИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС к мясу и птице🌹 Вот есть на свете вкусные соусы, с которыми можно даже 💩 , съесть. Этот один из них. Прост до жути. • Замороженной сливы пакет • пряных специй ( кардамон, гвоздика, душистый горошек, корица, бадьян, перец) молотых, 2 ч ложки • соль • финики 3-6 шт • имбирь с пол пальца • чеснок (по желанию 1 зуб) Сливы бросить в сотейник с толстым дном и поставить на небольшой огонь. Можно накрыть крышкой, но не забывать помешивать. Слива разморозится и даст жидкость. Взять пару ложек сливовой жижи и смещать в блендере с финиками в пюре. ( Сливу пока снять с огня). Пюре вернуть к сливам в сотейник. Добавить специи, соль, тертый имбирь, (чеснок, если используете). Варить 3-5 мин. не больше! Соус стоит в банке в холодильнике 2 недели - мы съедаем быстрее. С мясом, холодной индейкой и курицей... с тыквой. Можно добавить в салатную заправку пару ложек … PS если сливы свежие не заморозка, добавьте в сотейник пол стакана воды.

👇 ЗАЗЕМЛЯЕМСЯ 👇 Ходите босиком по земле! Зачем? Это поможет нейтрализовать свободные радикалы, разрушающие ваш организм. В современном мире нам не часто приходится соприкасаться с землей. Обувь на резиновой подошве, асфальт и другие покрытия не дают нам этого сделать. Поверхность земли проводит электричество и заряжена отрицательно. Помимо антиоксидантного действия, заземление имеет и другие преимущества. 🌱Помогает сократить воздействие посторонних электромагнитных полей, создаваемых гаджетами и WiFi 🌱Ускоряет заживление ран 🌱Облегчает боль 🌱Улучшает сон 🌱Сокращает воспаления 🌱Повышает настроение 🌱Нормализует вариабельность сердечного ритма. 🌱Заземление успокаивает симпатическую нервную систему. Для заземления лучше всего подойдёт прогулка босиком по пляжу, но и травка в парке тоже подойдёт. Земля, бетон, камень, керамическая плитка - так же хороши для заземления. Деревянный пол, как ни странно, не подходит. А ещё мы являемся своего рода солнечными батарейками. Когда мы на природе (заземлены) и солнечные лучи попадают на кожу, запускается мощная цепная реакция, в результате которой вырабатывается энергия, способная наладить работу наших митохондрий. Какой вывод? Оторвитесь от гаджетов и пройдитесь босиком в ближайшем парке или отправьтесь за город.

Привет! Если вы здесь, значит не равнодушны к своему здоровью и это нас объединяет. Меня зовут Екатерина, мне 50, и я мама 18 летней, очень творческой Ани. Более 5лет я живу в стиле Палео. Как это? Работаю - я художник, дизайнер-декоратор, путешествую, занимаюсь творчеством вместе с дочерью, слежу за здоровьем своей семьи, развиваюсь и конечно готовлю полезную и оздоравливающую организм еду. Все началось, конечно, с недугов. Все болит - ничего не помогает. Знакомо? Начались врачи, анализы, потраченные миллионы. Ну и никакого результата. Но человек на то и sapiens , чтобы найти veritas ! И я стала читать, искать! Наткнулась на блог Кати Янг и ушла в него с головой. Первое, что я вынесла из всего прочитанного на ее страничках, что надо попробовать отказаться от сахара, молока и хлеба... И вскоре я почувствовала себя гораздо лучше. Записалась на приём к Кате, которая и прописала мне строгое ПАЛЕО на 3 месяца, с ограничениями соответствующими моему состоянию( пасленовые, вся молочка, весь сахар итд). Была и нутрицевтическая поддержка в виде пищевых ферментов, бактерий, легкая гормональная корректировка и работа со стрессом и сном. Конечно же, сработало все в комплексе, но я уверена, что основную работу сделала диета. После 3х месяцев , я так привыкла, что продолжила есть в том же стиле. Бывают вылазки в алкоголь и сладкое, но эпизодические. Бывает и хлеб и пицца и творог. Но на следующий день я возвращалась в свой режим питания. В конце этого лета я решила есть все. Как раньше. Зимой уехали с дочкой на 2 месяца на Бали, где у меня были планы «завеганить», а потом перейти на raw веганство( в качестве эксперимента, не навсегда) ... но что-то пошло не так)) сила воли ушла в отпуск вместе со мной. Но глобальных нарушений не было. Был хлеб- сами пекли, сыр... бобовые, сладкое ( полезное и вкусное)) и фрукты- много сладкого манго! Но так же был сёрфинг, на который была вся надежда )) но к сожалению,через 1,5 месяца я почувствовала себя хуже и вернувшись домой, вновь перешла на ПАЛЕО. В течение месяца все выровнялось. Поэтому никаких сомнений в том, что самочувствие напрямую зависит от питания у меня нет! Продолжаем танцевать по жизни в стиле ПАЛЕО! Здесь вы найдёте рецепты настоящей, живой, исцеляющей организм еды. Рецепты которые станут вашими фаворитами и вы захотите поделиться ими как и вашим новым состоянием легкости и красоты с вашими близкими и друзьями. В следующем посте я расскажу немного о том, что такое палео диета и почему она полезна.