Поесть, попить...

В Аргентине много чего можно посмотреть. Но и уехать у нас на долгое время — более трех недель — не получалось, да и не хотелось. Вот и выбрали самое-самое на наш взгляд. Безусловно, столица - Буэнос Айрес, водопад Игуасу, высокогорье у Сальты и, конечно, самый известный винодельческий район — Мендоса. Вот про нее и про вина и пойдет речь. Сначала пара замечаний о всей поездке. Понравилось всё из того, что видели, не только Мендоса, всем рекомендую посетить эту страну. Вот даже несколько фото приложу...

«Мне нравятся тапас» - сказал я. «Тапас всем нравятся» - заметил мой собеседник, англичанин. Мы разговаривали на фуршете, завершающем международную конференцию, проходившую в Малаге. Так и есть. Я еще не встречал человека, которому бы тапас не нравились. Такое вот наблюдение. А вот второе: я не видел ни в какой стране тапас бара, сравнимого с испанским: по выбору этих самых тапас, по обстановке, по заполненности. Парадокс: ведь если пиццу и пасту любят много людей по миру, так и пиццерий полно во всех странах, да и приличную пасту, где только не готовят...

Побывать в Крыму и не продегустировать (скажем, так, осторожно) местное вино — невозможно, не шутите так! Конечно, все отдыхающие отдают ему должное, благо продают его в магазинах и в барах, кафе, ресторанах на каждом углу. А еще можно посетить винодельни. С этим небольшая проблема, если живешь в Ялте. Все винодельни, кроме Массандры (но там в основном крепленые вина), находятся на приличном расстоянии от Ялты, минимум 1,5-2 часа на машине в одну сторону. Любое посещение — 3-4 часа в дороге, а то и больше...

Какое отношение имеют купцы к устрицам? Самое прямое, как оказалось. В Москве застойное для ресторанов время закончилось. Опять они полны, да и новые открываются. Тьфу-тьфу, не сглазить бы! Какое-то время назад я писал о том, что на месте хорошего ресторана с оригинальным названием «Фифа московская» появился новый ресторан со странным названием «Купцы и устрицы». Ресторан совсем рядом с нашим домом, ближайший. Конечно, хотелось бы хороший по качеству, но вот название не вдохновляло. Однако, кухня оказалась вполне приличная, мы успокоились, регулярно заходим...

Начнем с простой еды. Тема еды неисчерпаема. Но — всегда интересует людей. Не хотелось бы повторяться, хотя — как проверишь, может уже сотня человек так отметились. Существует много программ, посвященных путешествиям, что на ТВ, что в интернете. Тематика разная, но какая бы она ни была, рано или поздно расскажут про еду. Если не вообще вся программа про еду, как у Антона Зайцева на Моей планете и другие похожие. Оно и понятно: есть всем хочется, даже (или особенно?) в путешествиях. Но главное: еда — это существенная часть культуры народа, как и напитки, кстати...

Что называется не дотерпел. Не могу молчать. После винного тура Наше вино | Размышления по поводу и без | Яндекс Дзен (yandex.ru) мы поехали в Горячий Ключ, на воды. Естественно, хотел написать о пребывании здесь, что изменилось, были тут до пандемиии На водах. Часть 1, доковидная. Горячий Ключ | Размышления по поводу и без | Яндекс Дзен (yandex.ru). И напишу, безусловно, как завершим пребывание. Но вот про кофе, про одну кофейню напишу прямо сейчас. Кофе вместе с оливками и оливковым маслом и вином, а также и едой — интересующая меня тема...