ГОТОВИМ БЛЮДА ИЗ МЯСЫ И КУРИЦЫ

Булгур - 200 г Куриное бедро - 460 г Морковь - 150 г Лук репчатый - 140 г Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Приправа для плова - 1 ч.л. У куриного бедра удаляем кость и при желании кожу. Нарезаем куриное мясо небольшими кусочками. В толстостенной кастрюле разогреваем растительное масло, выкладываем туда куриное мясо и обжариваем на среднем огне до изменения цвета. Это займёт 7 минут. Тем временем лук и морковь очищаем...