Рожок песочный, по ГОСТу.
Мука 310 грамм, Маргарин 120 грамм, Сахар 120 грамм, Яйца 2 шт, Разрыхлитель 4 грамма, Соль щепотка, Ванилин 1 грамм. На посыпку по желанию мак или сахар. Маргарин размягченный взбить веником и всыпать сахар. Перебить до глянца. По одному вбить в маргарин с сахаром два яйца. Добавить соль, ванилин и разрыхлитель. Ещё раз взбить. Муку добавлять порциями и ложкой вымешивать. Тесто получается песочное и в меру чуть липкое. Можно убрать в холод, а можно готовить сразу. Из этого количества теста у меня вышло 12 рожков...